3月15日下午,林区政府副区长李金玲在食品药品监督管理局和教育局的领导陪同下来到我校突击检查学校食堂、超市食品安全工作。
李金铃一行全面检查了学校食堂餐饮经营许可证件、食品加工操作过程、库房管理、厨房和就餐场所卫生等方面的情况,对我校食品安全工作的规范管理进行了充分肯定,对今后工作提出了要求,一是工作人员要继续认真做好餐具的消毒工作,二是要严把食品采购质量关,要特别做好菜、米、油、调料等与师生健康和安全有关的食品原材料的质量把控。
检查小组同时强调,现在天气炎热,很多食品容易腐烂变质,原材料采购应尽量减少库存,严格实行现进现卖,要杜绝食堂出现饭菜积压,要确保师生饮食安全,让学生吃得安心,家长放心。